大连配资公司

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  • 丝瓜木耳菌菇汤,清淡但不失鲜味

    发布时间:2020-07-24

    大连配资公司  来源:中国食用菌商务网

        原料:丝瓜、木耳、胡萝卜、白玉菇、小葱、生姜、盐、芝麻油。
        做法步骤:
        第1步、准备食材,丝瓜去皮切滚刀块,胡萝卜削皮切片,生姜切丝,葱切小段;
        第2步、白玉菇去根之后清洗干净,再用盐水浸泡十分钟;
        第3步、木耳用水(温水、凉水均可)泡开,洗干净之后撕成小朵备用;
        第4步、热锅倒油,爆香生姜,倒入丝瓜炒至变软;
        第5步、把胡萝卜倒进去翻炒;
        第6步、再倒入木耳,翻炒均匀;
        第7步、再把白玉菇加进去,翻炒均匀;
        第8步、加一碗水煮开(如有提前煮好的淡鸡汤更佳);
        第9步、加适量盐、滴入几滴香油即可出锅。

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